Hey, ben jij dol op smoothies en eet jij deze met enige regelmaat? Dan daag ik je bij deze uit om eens een van deze heerlijke smoothiebowl recepten te proberen. Het verschil is niet groot, alleen is een smoothiebowl iets steviger waardoor het als een prima stevige maaltijd dient. Het is dus ook nog eens net zo gezond als een gewone smoothie. Een smoothiebowl is gemaakt van melk, yoghurt of water, gemixt met groenten en/of fruit. Eigenlijk kun je het zo gek maken als je zelf wil. Versier je smoothiebowl met noten, zaden, pitten, stukjes fruit en/of superfoods en het plaatje is helemaal insta-ready! Het zit dus boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels. 

Hoe maak ik een smoothiebowl? 

Voeg om te beginnen vers of bevroren fruit toe aan een krachtige blender. Afhankelijk van het soort smoothiebowl kun je hier dus nog voedzame groenten, zoals boerenkool of spinazie aan toe voegen. Verdik de mix met gewone Griekse yoghurt of gezonde vetten zoals amandelboter, kokosolie, lijnzaad of avocado om een dikke, romige consistentie te creëren. Voeg, indien je wil, een beetje melk of ijsblokjes toe om de consistentie iets dunner te maken maar denk aan de belangrijkste regel: de lepel moet rechtop in je bowl kunnen blijven staan ;-). 

Nu kan het feestje gaan beginnen, want je kan nu je bowl gaan versieren. Wist jij dat sommige populaire instafluencer wel 30 minuten bezig zijn met het perfectioneren van hun smoothiebowl? Zelfs een pincet kan er nog aan te pas komen. 

Wat zijn populaire toppingen voor mijn smoothiebowl?

• Geraspte kokos
• Spirulina
• Pompoen pitten
• Gehakte noten
• Stukjes gesneden fruit
• Alle soorten bessen
• Granaatappelpitjes
• Hennepzaden
• Kaneel
• Granola
• Cacaonibs
• Goji bessen
• Ahornsiroop
• Lijnzaad
• Chia zaad
• Açaibessen
• Incabessen
• Moerbeiblessen

Ben jij er klaar voor? Hier volgt wat heerlijke Smoothiebowl #foodinspiration incl recepten! Wil jij hier volgende maand tussen staan? Plaats dan jouw smoothiebowl met de hashtag #snelgezondafvallen op Instagram!